A főtt fürjtojásokat 24 órán keresztül pácolják zöldfűszeres, erdélyi sós vízben. Száradás után 3-4 órán keresztül bükkfán füstölik, hagyományos hideg füstöléssel. Szárított rozmaring hozzáadása után extra szűz napraforgó olajjal öntik fel. A napraforgó olaj semleges íze lehetővé teszi, hogy a zöldfűszerek és a bükkfa füst íze előtérben maradhasson.
Füstölt fürjtojás olajban - zöld fűszeres
Kiszerelés: 10 db / üveg
Eltarthatóság: 2 hónap
Összetevők: főtt fürjtojás (10 db), napraforgóolaj, étekzési só, fűszerek, természetes (bükkfa) füst, extra szűz napraforgóolaj
Tárolás: hűtőben, felbontás után 3 napig fogyasztható
Hozzászólások